LASCIATI CONQUISTARE
DALL'ATUNNO

L’arrivo dell’autunno porta con sé un trionfo di colori.

Le sfumature che la natura ci regala creano un’atmosfera suggestiva anche a Vistaterra:
la spettacolare cornice del parco e della vigna assumono una nuova forma mentre a tavola, dai sapori dei prodotti tipici della stagione, nascono specialità da scoprire tra le mura del castello e da gustare in compagnia degli amici e della famiglia.

Un ricco calendario di appuntamenti sarà l’occasione
per scoprire al Caffè Alla Lettera tutte le sfumature dell’autunno.

Prenotate un tavolo allo 012519371!

I menù saranno disponibili il sabato a cena e la domenica a pranzo e cena.

20 e 21 ottobre

Un pranzo o una cena all’insegna della preziosità del tartufo, con il sapore unico e il profumo aromatico che lo contraddistinguono.

Battuta di fassona con sedano e tartufo
Agnolotti al brasato con parmigiano e tartufo
Tagliata con salsa al Carema e tartufo con purè di patate
Lemon pie
Prezzo del menu 45 €, bevande non incluse

27 e 28 ottobre

Specialità a base di cinghiale

L’autunno è la stagione più dolce, e quello che perdiamo in fiori lo guadagniamo in frutti.

Samuel Butler

3 e 4 novembre

Il gusto della tradizione
Polenta e merluzzo e pignoletto rosso

10 e 11 novembre

Vino novello e castagne

17 e 18 novembre

Il tricolore d’Italia
Le zuppe della tradizione

24 e 25 novembre

In arrivo da Santo Spirito
Zuppa di pesce appena pescato

1 e 2 dicembre

Da Montalto con sapore
Oca e cavolo di Montalto

8 e 9 dicembre

Sua maestà il tartufo
Specialità della tradizione condite con il tartufo