Dove convivono regole antiche di stagionalità, autenticità e tipicità per riscoprire sapori naturali e inaspettati

Per creare una proposta enogastronomica completa e di alto livello scegliamo solo prodotti di qualità, da filiera certificata, che sono espressione di territori, di cultura, di ricerca, di saper fare e tradizione. Crediamo che la bellezza sia anche nella ricerca di armonia e lavoriamo per trovarla e proporla in ogni piatto e in ogni abbinamento.

Ristorante Gourmet

Preparazioni creative e contemporanee, che partono dalla scelta meticolosa degli ingredienti, dall’origine a tutta la filiera, e che accompagnano in percorsi fatti di luoghi, di persone e di anime che credono nel valore della Terra, nella cura e nella sapienza nel fare le cose.

Orari d’apertura

Pranzo dalle 12 alle 14
Cena dalle 20 alle 22
Chiuso il martedì

Prenota il tuo tavolo: +39 348 09 18 161

Caffè Bistrot Alla Lettera e Dehor

Pensato per assaporare momenti di “slow life” in compagnia di un caffè, di un bel libro, sorseggiando un the o un drink con gli amici. Il luogo ideale per un pasto leggero e gustoso preparato con cura, partendo da ingredienti selezionati dai produttori che con noi condividono valori di trasparenza, passione per la natura e rispetto per l’ambiente.

Orari d’apertura

Dal lunedì alla domenica dalle 7 alle 23

Enoteca Alle Volte

Oltre 330 etichette, selezionate con la Banca del Vino, raccontano le eccellenze vitivinicole del Piemonte e di tutta Italia, per percorrere insieme un viaggio nella cultura enoica della penisola. L’Enoteca propone degustazioni guidate, con approfondimenti tematici e visite a vigneti e cantine.

Orari d’apertura

Venerdì dalle 18 alle 23
Sabato e domenica dalle 10 alle 23

Corte dei Mercanti

Piccolo gioiello di Vistaterra, nella Corte dei Mercanti vivono le Botteghe artigianali, che vi permetteranno di portare a casa un po’ del nostro mondo.

Orari d’apertura

Venerdì dalle 18 alle 23
Sabato e domenica dalle 10 alle 23