Una cucina naturale di qualità, in ambienti meravigliosi

Omaggio al grande imprenditore italiano Adriano Olivetti, fondatore della prima fabbrica italiana di macchine da scrivere, il “Caffè Alla lettera“, lo spazio moderno dove tornano parole e lettere, come quelle scritte sui tavoli/tasto neri, adornati dalle sedie in velluto blu.

In onore del capostipite della famiglia dei San Martino, il ristorante Gourment Alessio I propone un ambiente raffinato nelle sala affrescate ed è dotato di cucina a vista per uno showcooking ad alte temperature.

L' Enoteca, ricavata nelle cantine del castello, offre oltre  più di 350 etichette selezionate tra le eccellenze del territorio locale e di tutta l’Italia in un percorso enologico e didattico in cui esplorare i luoghi e le proprietà dei terreni in cui  le uve vengono cresciute e lavorate.